• 私たちは一人一人のお客様の声に真摯に、謙虚に耳を傾け、常に改善、常に前進をしていきます。どんな小さな声にも全社員、全力で問題に取り組む。
  • 私たちはどんな小さな仕事にも責任を持ってプロ意識を持って仕事をします。
    責任を明確にし、自己管理を徹底。
  • 笑顔を提供することが私たちの使命でもあります。私たちは飲食業に従事していることに誇りを持ってサービス精神豊かな人間形成を育みます。
  • 挑戦した数だけ失敗もあります。失敗は挑戦した者だけに与えられる特権。現状維持は自分を肯定する自己満足。挑戦は賞賛。失敗は成長。傍観は冷酷。
  • 働くことは人間形成の場でありお客様、取引業者様、仲間から学ぶ機会が職場であります。 環境を理由にする人はどこでも同じ。自分自身の心の持ち方で行動が変わり人生が変わる。
人間には2種類のタイプしかいません。

現状維持は自己満足とここまでやったからという自分自身に言い訳する人間。
創造は前に進み続けようと何が何でも最後までやり抜こうとする人間の産物。
過去と現在をどんどん捨て続けていかなけば自分の中に革命を起こすことなどできません。
新しいものをどんどん増やし続けるのではなく、どんどん捨て続け変化し続けること。
目先の利益に囚われない、そして惑わされない。一人のお客様の笑顔で私たちの事業が生かされています。
夢なんかなくていい。お客様に喜んで頂くことだけでも立派な社会貢献だと私は思います。
私たちの食事から1つの笑顔が生まれ世界中を笑顔でいっぱいに増やしたい。

世界中の笑顔に貢献することが私の使命であり、社会に貢献できる事業を創ることが私にとって生きている意味の哲学であり、価値だと信じております。